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R07版: 民生  
“放心粮店”有效保障市民舌尖安全

作者:  稿件来源:
2019-08-14 00:00:00 【 字号:     

    【本报讯】(兰州日报社全媒体记者张万宏)8月13日,记者从兰州市粮食稽查支队了解到,日前该支队对全市百余家“放心粮店”进行了专项抽样和监督检查。从检查情况来看,我市“放心粮店”卫生状况、店容店貌有明显改善,粮油商品均明码标价、票证齐全、规范经营,且粮油商品品种丰富、价格稳定、质量可靠、货源充足,未发现过期以及“三无”商品,可有效保障市民“舌尖”上的安全。

    此次检查的主要内容包括,市粮食稽查支队“放心粮店”经营者是否执行了国家粮油质量标准,粮油经营者是否建立了经营台账,台账的填写是否规范;粮油经营者是否有粮油质量检验报告和索票索证;粮油商品是否明码标价,生产日期是否过期,进货渠道是否正规;主食厨房内的环境是否干净卫生,食品加工人员是否穿戴整洁,操作是否规范卫生等情况进行了监督检查,并对部分品牌大米和面粉进行了抽样。对于检查中发现的个别粮店存在经营台账填写不规范的问题,粮食稽查人员予以了现场指导,并要求其立即整改,以规范粮店经营行为。

    截至目前,该支队共检查“放心粮店”110家,抽取样品90批次。目前此次专项检查仍在进行之中。

 
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